Her mevsim geçişinde, meydana gelen değişiklikler ile insan bedeni için yeni bir adaptasyon dönemi yaşanır. Kış aylarında, güneşin ısısını ve ışığını daha az hissettirdiği günlerin ardından gelen bahar mevsiminde metabolizma sorunları sıklıkla karşılaşılan bir durumdur. Bu dönemde uyku ihtiyacında artma, bedensel yorgunluk, ağrılar ve unutkanlık ile kendini belirten problemler istenmeyen depresif bir ruh hali yaratabilir. Düzensiz beslenme, hareketsizlik, alkol ve sigara ve aşırı kafein tüketimi de bu belirtileri ağırlaştıran nedenler arasında yer alır. Peki bu durumda görülen olumsuz, yaşam kalitesini düşüren etkilerin azaltılması için bir şeyler yapılabilir mi? Elbette bazı noktalara dikkat edilmesi halinde mümkündür. Bahar aylarını daha dinç karşılamak için beslenme ve egzersiz her zamankinden daha önemli bir yere sahiptir. Doğru bir beslenme için ilkbaharda neler yenir?  Bu soruya verilecek en iyi cevabın bulunması için alanında uzman bir diyetisyen tarafından oluşturulan bahar diyeti uygulanmalıdır. Halk arasında bahar yorgunluğu olarak bilinen bu dönem ile başa çıkabilmek ve vücudun uyum sağlamasına yardımcı olabilmesi için planlı hareket edilmesi önerilir. Açık havada spor yapmak, doğaya ve doğala yönelmek en iyi seçenekleri oluşturur.

Bahar Yorgunluğunu Doğru Beslenerek Atlatın

Bahar yorgunluğu, mevsim geçişleri arasında hayat kalitesini düşüren olumsuz bir geçiş halidir. Kış aylarının ardından ortaya çıkan ve enerji düşüşüne sebep olan bu yorgunluk, hormonsal dengelerde değişmeler meydana getirerek psikolojik etkiler de oluşturabilir. Kişiden kişiye etkileri değişiklik gösteren yorgunluğun kalıcı hale gelmemesi ve daha kolay bir şekilde atlatılması için ilkbahar besinleri etkili bir faktördür. İlkbaharda tüketilmesi gereken yiyecekler ile vücudun gün boyu zinde kalması hedeflenir. Havaların ısınması ile artan meyve ve sebze çeşitliliği beslenmede çeşitlilik sağlar. Vitamin ve mineral açısından zengin olan bu besinler, lezzetleri ile öğün ve ara öğünlere lezzet katar. İlkbaharda tüketilen meyveler arasında en sevilenler arasında yer alan çilek faydaları ile listelerin vazgeçilmezlerinden biridir. Stres seviyesini düşüren ve vücut direncini arttırması için antioksidan açısından zengin, su ve lif oranı yüksektir. Ödem atılmasına yardımcı olan çilek, içeriğinden dolayı özellikle diyet listelere tat katması için tercih edilir. Sağlıklı olduğu düşünülerek meyve suyu kullanılması aşırı şeker, dolayısı ile kalori alımına neden olabildiği için direkt olarak meyvenin kendisinin yenmesi uygundur. Baş gösteren sindirim sistemi sorunları için posalı besinlerin tüketimine özen gösterilmelidir. İlkbaharda yenilen sebzeler, sağlıklı salatalar, sıcak ya da soğuk yemekler olarak değerlendirilebilir. Kabak, enginar, kuş konmaz, salatalık ve bezelye mevsimin en sevilen sebzeleri arasında yer alır.

Bahar Aylarında Zinde Kalma Tüyoları

Metabolizmanın zorluk çıkarmaması ve yaza uyum sağlayabilmek için ilk adım su tüketiminin artırılmasıdır. Su başlı başına bir ihtiyaçtır ve dolaşım sisteminin çalışması için gereklidir. Çay, kahve ya da diğer içecekler su tüketiminin yerini tutmaz. Özellikle gereğinden fazla kafein alımı, ödem ve stres konusunda sorunlar yaşanmasına sebep olur. İlkbaharda tüketilen yiyecekler, sindirimin kolaylaşmasına yardımcı olmalıdır. Kalori alımında aşırıya kaçılmaması için üç ana öğün ve bir ara öğün yapılması yaygındır. Bahar ile gelen renkliliğin tabaklara taşınması, sebze ve meyve tüketimi artırılmalıdır. Yemekler ağır yağlı, tuzlu, asitli ya da acılı tercih edilmemelidir. B vitamini açısından zengin içeriği sahip besinler yemeklerde ön plana çıkarılmalıdır. Tahıl ve et yemeklerinde haşlama yapıldığında asıl zengin içeriğe sahip olan suyun dökülmemesi, tarifte yer alması önemlidir. Elbette porsiyonlara dikkat edilse bile ilkbaharda yenilen yiyecekler tek başına yeterli bir önlem değildir. Yorgunluk hissinin azaltılması için günde 6-8 saat arasında düzenli bir uyku düzeni benimsenmelidir. Daha aktif bir yaşam tarzına geçilmesi de en az beslenme tercihleri kadar etkilidir. En azından hafta üç gün tempolu bir yürüyüşün yapılması metabolizmanın hızlanması açısından gereklidir. Burada spor tercihleri, kişinin ilgi alanlarına ve göre değişiklik gösterebilir. Bisiklete binmek, koşmak, dans etmek sevilen alternatifler arasındadır. Yapılan spor için kişinin kendini içerisinde rahat hissedeceği kıyafetler seçmesine özen gösterilmelidir. Galatasaray taraftarları, sporlarını yaparken sarı ve kırmızının benzersiz uyumundan doğan eşofman takımlarını tercih ederek motivasyonlarını artırabilir.

Sonbaharda Sağlıklı Beslenme Kuralları

Bir diğer geçiş mevsimi olan sonbaharda sağlıklı beslenme büyük bir öneme sahiptir. İnsan vücudunun kış mevsimine hazırlanması için iyi bir beslenme düzeni iyi bir yardımcıdır. Peki sonbaharda hangi yiyecekler tüketilir? Havaların serinlemesi ile hastalıkların daha yaygın hale geldiği için vücut direncinin artırılmasına konsantre olunması faydalı olacaktır. Sonbaharda tüketilen yiyecekler için doğru bir beslenme düzeninin oturtulabilmesi için tabaklarda protein, tahıl ve sebze bulunmalıdır. Bu sayede vücudun ihtiyacı olan bütün besin öğelerinin dengeli bir şekilde bir araya getirilmesi sağlanır. Ekmek tüketiminde tahıllı seçenekler ön planda tutulmalı ve porsiyon kontrolü yapılmalıdır. Yemek hazırlarken, sağlıklı pişirme teknikleri kullanılmalıdır. Yağ tüketiminin artmaması için kızartma ve hayvansal yağların ön planda olduğu seçenekler azaltılmalıdır. Fırın, ızgara ve haşlama besin değerlerinin korunması açısından da verimli yöntemlerdir. Hava değişimlerinden dolayı serotonin seviyesinde düşüş yaşayan kişiler; muz, antep fıstığı, ceviz, fındık ve badem tüketebilir. Mutluluk hissini artırmak için ara öğünlere bu besinler ile renk katılabilir. Kalori açısından incelenerek tüketilmesi önemli bir ayrıntıdır.